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可乐饼经典教育,五步就能做好,简略易做,保藏备用

admin 2019-05-14 267人围观 ,发现0个评论

说道可乐饼,很多人必定就会想到可乐鸡翅这道特色小吃吧!在想,必定又是一道和可乐有关的特色小吃了,其实彻底不一样,和可乐没有直接的联系,它姓名的由来,是取自法语中的croquette,因日语发音和咱们"可乐"的发音附近,而得其名,是一道日式照料。

下面就一同来着手试试吧!

第一步:预备食材

马铃薯、盐、胡椒粉、玉米、洋葱、肉、面粉、蛋液、面包糠、油、水

第二步可乐饼经典教育,五步就能做好,简略易做,保藏备用:制造马铃薯泥

1. 台风猪将马铃薯洗净,然后再将它们放入蒸笼里蒸熟

2. 蒸熟后,将马铃薯去皮,留神棘手,放到大碗中

3. 用东西捣碎,捣成马铃薯泥,越细越好

4. 参加少数盐和胡椒粉,拌和均匀,备用

第三步:炒杂料

1. 玉米弄粒,洋葱切碎,肉切成末

2. 起锅烧油,将肉末倒入锅中翻炒,待肉炒出油变色

3. 倒入洋葱,翻炒,再倒入玉米粒持续翻炒

4. 加少数盐、黑胡椒,再倒入适量水,翻炒几下,盖上锅盖焖一会

第四步:制造饼

1. 炒好的杂料倒入马铃薯泥可乐饼经典教育,五步就能做好,简略易做,保藏备用中,拌和均匀

2. 待略微冷却后,用手将马铃薯泥分屡可乐饼经典教育,五步就能做好,简略易做,保藏备用次捏成马铃薯饼,巨细适中即可

3. 将马铃薯饼放到面粉里打滚,包裹一层面粉

4. 再将裹好面粉的马铃薯饼,放到蛋液里打滚

5. 再放到面包糠中打滚,做成饼

第五步:炸熟

1. 起锅烧油,待油烧热,将饼放入油锅

2. 炸至金黄酥脆捞出,吸油纸吸干剩余的油

3. 待饼略微冷却,能够蘸点像番茄酱的酱料一同食用愈加

这道甘旨的特色小吃就完成了,你学会了吗?假如你有什么问题或主张,都能够在谈论区留言哦!

PS:图片仅供参考

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